Ai cũng biết muốn khỏe mạnh thì phải uống đủ nước. Nhưng, bạn có ngạc nhiên không nếu chúng tôi nói “không phải nước nào cũng tốt”.
Vậy nước nào là nước tốt?
Nước tốt hay còn gọi là nước ion kiềm (ionized alkaline water) là loại nước giàu các khoáng chất như canxi, magie, sắt,… sạch tạp khuẩn, loại bỏ chất thải công nghiệp, loại bỏ chất khử trùng clo và có độ pH cao.
Nước tốt đem lại rất nhiều tác dụng cho cơ thể, từ việc cải thiện hệ tiêu hoá, thanh lọc cơ thể, chống lão hoá, giảm cân, phòng ngừa ung thư hoặc các bệnh mãn tính….
Nếu thay thế nước uống thông thường bằng nước tốt mỗi ngày trong vòng 2 tuần, bạn sẽ thấy được những thay đổi tích cực trong hệ tiêu hoá cũng như hệ miễn dịch một cách rõ rệt.
Uống nước kiềm tính giúp phòng ngừa ung thư
Nước kiềm tính có pH > 7 nên rất tốt cho sức khỏe, thậm chí giúp ngừa ung thư. Trong khi các loại nước có pH <7 thì không làm được điều đó.” (Theo tiến sĩ Shinya)
Trong cơ thể con người, nước chiếm đến khoảng 70% trọng lượng, 90% trong não và 90% trong huyết tương. Ở trạng thái bình thường, cơ thể người sẽ có tính kiềm nhẹ với độ pH xấp xỉ 7,2. Khi cơ thể tiêu thụ nhiều loại thực phẩm có tính axit như thịt đỏ, nước ngọt, bia rượu, … thì lượng axit trong cơ thể sẽ tăng lên.
Nhưng các tế bào ung thư lại rất thích môi trường acid. Vậy nên khi máu và dịch thể của bạn bị nhiễm acid từ thức ăn, nước uống (đồ hộp, trà, cà phê, nước có ga…) nghĩa là bạn đang kích hoạt cho tế bào ác tính này phát triển. Nhưng khi sử dụng nước kiềm tính sẽ giúp trung hòa tính acid trong máu, nhờ vậy giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả.
Không chỉ cải thiện và phòng ngừa ung thư mà nước kiềm tính còn tốt cho hệ đường ruột, hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về gan, tim mạch. Nước i-on kiềm cũng khá hiệu quả trong việc chống lão hóa, mang lại sắc diện tươi trẻ cho làn da nhờ vào khả năng phản ứng với các gốc tự do – nguyên nhân gây ra lão hóa của các nguyên tử i-on.
Nước kiềm tính có thể là nước lọc pH >7, nước dừa và cả nước cam chanh nữa (dù có acid trái cây nhưng khi vào cơ thể nó có tác dụng kiềm hóa máu). Bạn có thể sở hữu cho mình nguồn nước lọc kiềm tính nhờ vào thiết bị lọc nước ion kiềm Kangen.
Ngoài việc uống nước kiềm tính thì việc ăn những loại thực phẩm có tính kiềm và những hoạt động tạo nên kiềm tính như tập thể dục, thở sâu, thư giãn, thiền…cũng được xem là giải pháp.
Ăn gì để kiềm hóa cơ thể?
Tương tự như việc sử dụng nước kiềm tính để trung hòa tính acid trong máu nhằm phòng ngừa ung thư, bảo vệ sức khỏe thì việc bổ sung thực phẩm giàu tính kiềm cũng góp phần đáng kể cho sự cân bằng này của cơ thể.
Nhật Bản là quốc gia có người dân sống thọ nhất thế giới với tuổi thọ trung bình là 81,9 tuổi (theo báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới nằm 2004). Có được điều này là nhờ vào việc thường xuyên sử dụng loại nước uống mà người Nhật ưa chuộng trong hơn 50 năm qua đó là nước i-on kiềm (alkaline ion water).
Không những thế xu hướng duy trì cơ thể kiềm tính bằng việc tăng cường các thực phẩm có tính kiềm như rau xanh, cá, các thực phẩm tươi sống, ít chất béo, hạn chế thịt đỏ, gia vị, tập luyện thể thao… cũng là bí quyết trường thọ của người Nhật.
Vì vậy, ngoài nguồn nước thì một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp bạn hạn chế axit dư thừa trong cơ thể và giúp gia đình sống khỏe mạnh hơn
Các thực phẩm giàu tính kiềm bạn có thể chọn như rau, củ tươi (súp-lơ, cà-rốt, củ cải, cà tím, bầu bí, cải xanh, rong biển…), trái cây tự nhiên được hái chín (dưa, xoài, đu đủ, nho, chuối, táo, cam, quýt, chanh…), các loại hạt, đậu, gia vị và thảo dược.
Hãy lựa chọn cho mình nguồn thức ăn, nước uống giàu kiềm tính để góp phần mang lại sự khỏe mạnh, tránh xa bệnh tật cho bản thân và gia đình nhé!